6 -El verano exige frescura. Especialmente para los alimentos
Adapte tu menú y tu carta de bebidas a la experiencia al aire libre. Ofrece opciones de comida ligera, fresca y veraniega, como ensaladas, batidos, cócteles veraniegos y helados. Considera también la posibilidad de ofrecer especialidades de temporada y platos a la parrilla para aprovechar al máximo tu espacio al aire libre